しゃぶしゃぶ　ＳＵＭＩＫＡ（スミカ）　新大阪本店

이른바 간사이풍의 스키야키입니다.쇠고기로 냄비에 기름을 깔고 처음 1 ~ 2 장은 구워 드세요 (양념은 수제 분할을 사용하십시오).그 후는, 재료를 모두 냄비에 넣고, 갓 아래를 전부 넣어 냄비로 해 드세요.오이타현산의 「용의 달걀」을 사용하고 있습니다.국산 브랜드 닭 계란입니다.그 맛은 농후하고 섬세하고, 소재의 맛을 살리는 「스키야키」에도 향하고 있는 계란입니다.